![Pollo en adobo con puré de plátano Pollo en adobo con puré de plátano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/765A09A1-BED1-42A5-B2F7-5D4443907D62/Derivates/96A4FDE1-89DC-4AB3-A07D-3D8A130A8A10.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de aceite
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 6 chiles guajillo, desvenados
- 2 chiles anchos, desvenados
- 600 g de jitomate
- 200 g de jugo de piña
- 1 rama de canela
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano
- 3 ½ cucharaditas de sal
- 450 g de agua
- 400 g de plátano macho, maduro y pelado
- 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 3 cucharaditas de azúcar
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 1378 kJ / 328 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoffe
- 6 g
Alternative Rezepte
Pollo en chile mulato
30 min
Pollo encacahuatado
45 min
Pollo con chipotle y nuez de la india
45 min
Res con pimientos y salsa picante
40 min
Frijol con puerco
35 min
Res con almendras
40 min
Filete de res con salsa de jamaica
50 min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Tortitas de pollo en salsa verde
1h
Bisteces con papas en pasilla
1h 15 min
Entomatado de cerdo
1h
Picadillo con rajas
25 min