Tacos de flor de Jamaica

Tacos de flor de Jamaica

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

10 piezas

Zutaten

Salsa roja cruda

240 g de jitomate cortado en cuartos
20 g de chile chipotle adobado
15 g de cilantro
2 chiles de árbol secos sin rabo
½ cdita de sal fina

Tacos

65 g de queso fresco
1000 g de agua
90 g de flor de jamaica
1 diente de ajo
40 g de cebolla
1 chile morita sin rabo
330 g de jitomate cortado en cuartos
20 g de aceite
1 cdita de sal fina
1 pizca de pimienta negra recién molida
crema ácida
lechuga romana cincelada

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Eiweiß 2 g

Brennwert 307 kJ / 73 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 5 g

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