Kompatible Versionen
Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g dried apricots
Mint Yoghurt
- 1 garlic clove
- 15 g fresh mint leaves
- 200 g Greek yoghurt
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground cumin
- 3 pinches ground black pepper
Lamb Meatballs and Couscous
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh mint leaves
- 500 g lamb mince
- 1 large egg
- 1 ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground allspice
- ½ tsp hot paprika
- 280 g couscous
- 600 g water
- olive oil, for frying
- 20 g unsalted butter, diced
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2508 kJ / 600 kcal
- Eiweiß
- 37.6 g
- Kohlenhydrate
- 46.4 g
- Fett
- 29.3 g
Alternative Rezepte
Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables
1hod. 30min
Pork with Spinach Lentils
20min
Chicken Chia Burgers
1 Std. 10 Min
Healthy Greek Turkey Burgers
40 Min
Tomato Risotto with Lemon Ricotta Stuffed Chicken Breast
45 Min
Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts
1hod. 30min
Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki
30 Min
Chicken Mushroom Fajitas (TM5)
1hod.
Beef and Olive Meatballs with Spaghetti
40 Min
Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta
1 Std. 10 Min
Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)
2 Std. 15 Min
Peppadew® and Feta Stuffed Chicken with Lemon Couscous
1hod.