Beef and Olive Meatballs with Spaghetti
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Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

4.2 (15 Bewertungen)

Zutaten

Meatballs

  • 10 g fresh parsley
  • 50 g onions, quartered
  • 50 g black olives, pitted
  • ½ tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 500 g beef mince

Pasta and Sauce

  • 150 g onions, quartered
  • 2 garlic cloves
  • 15 g olive oil, plus 1 Tbsp for frying
  • 1000 g water
  • 2 tsp fine sea salt
  • 350 g spaghetti
  • 80 g crème fraîche
  • 200 g cherry tomatoes, halved
  • ¼ tsp ground black pepper

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
3110 kJ / 743 kcal
Eiweiß
36.5 g
Kohlenhydrate
71 g
Fett
34.8 g

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