Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g fresh parsley leaves only
- 20 g fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
- 30 g olive oil plus extra for frying
- 100 g red onions quartered
- 200 g sweet potatoes cut in pieces (3 cm)
- 100 g courgettes cut in pieces (3 cm)
- 100 - 150 g red peppers cut in pieces (3 cm)
- 6 large eggs
- ½ tsp fine sea salt
- 80 g soft goat's cheese
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 330 kcal / 1382 kJ
- Eiweiß
- 16.3 g
- Fett
- 22.4 g
- Kohlenhydrate
- 15.9 g
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