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Marzipan

Marzipan
4.6 29 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
510 g
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Zutaten

  • granulated sugar
    240 g
  • blanched almonds
    220 g
  • egg yolks from medium eggs
    2
  • lemon juice
    1 Tbsp
  • rose water
    1 Tbsp
    1 Tbsp orange blossom water
  • natural vanilla extract
    ¼ tsp
  • natural almond extract
    1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 510 g

Natrium 58.3 mg
Eiweiß 51.4 g
Brennwert 9757.1 kJ / 2332 kcal
Fett 122.7 g
Ballaststoffe 21.8 g
gesättigte Fettsäuren 11.4 g
Kohlenhydrate 283.8 g

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