Nordic Chicken and Asparagus Tartlets

Nordic Chicken and Asparagus Tartlets

4.5 8 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

8 portions

Zutaten

Shortcrust Pastry

plain flour plus extra for dusting
200 g
unsalted butter cold, diced (2 cm)
80 g
water cold
50 g
fine sea salt
1 pinch

Filling

onions cut in pieces
80 g
chicken breasts, skinless sliced (1 cm)
350 g
water
220 g
chicken stock cube (for 0.5 l)
½
dried bay leaf
1

Sauce

unsalted butter diced
25 g
plain flour
25 g
milk
150 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground white pepper or to taste
¼ tsp
white asparagus cooked, sliced (2 cm)
80 g
fresh parsley leaves roughly chopped, for garnishing
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 1122 kJ / 267 kcal

Fett 12 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

HYGGE 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Beer Battered Cod Bites

1 Std. 10 Min

Pepper, Onion and Sausage Galettes

2 Std. 30 Min

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti (TM6 & TM5)

40 Min

Lamb and Leek Pie

2 Std.

Chocolate-Centred Dumplings with Cherry Sauce

1 Std. 30 Min

Potato and Cheese Bites

2 Std.

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30 Min

Pork tenderloin with mustard sauce

35 Min

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

45 Min

Bulgur and Salmon Rolls

1 Std. 20 Min

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

1 Std. 10 Min

Beef Burger with Melting Cheese Centre

45 Min