Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Marmorierter Brownie-Käsekuchen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 8 Std.
16 Stücke
Zutaten
Brownieboden
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten65 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken55 g
-
Zucker80 g
-
Mehl65 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Kakao10 g
-
Ei1
-
Milch25 g
Belag
-
Quark, 20% Fett500 g
-
Mascarpone250 g
-
Eier3
-
gezuckerte Kondensmilch (400 g)1 Dose
-
Speisestärke15 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken120 g
-
Kakao15 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
10 g
Brennwert
1399 kJ /
334 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
1.6 g
Kohlenhydrate
31 g
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Finessen 2/2015
22 Rezepte
Deutschland
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