Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

8 raciones

Zutaten

de cebolla en cuartos
300 g
de aceite de oliva
50 g
de coles de Bruselas congeladas
800 g
de dados de beicon
150 g
de nata (mínimo 30% de grasa)
200 g
de vino Pedro Ximénez
50 g
de sal
1 cucharadita
de nuez moscada molida
1 pellizco
de pimienta blanca molida
1 pellizco

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 244 kcal / 1018 kJ

Eiweiß 7.99 g

Fett 20.14 g

Kohlenhydrate 7.31 g

Ballaststoffe 4.97 g

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