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Pollo con arroz salvaje y ensalada de pepino y tomate
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (de aprox. 2 cm)
- 1 ½ cucharaditas de curry en polvo
- 25 g de yogur griego
- 20 g de zumo de limón
- 40 g de zumo de lima
- 2 cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 600 g de pechuga de pollo sin piel en tiras
- 1200 g de agua
- 200 g de arroz de grano largo
- 50 g de arroz salvaje
- 100 g de pepino en dados pequeños
- 200 g de tomate en dados pequeños
- 1 cucharadita de semillas de mostaza
- 1 cucharada de hojas de hierbabuena fresca picadas
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 491 kcal / 2053 kJ
- Eiweiß
- 37.64 g
- Fett
- 15.02 g
- Kohlenhydrate
- 50.89 g
- Ballaststoffe
- 1.98 g
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