Geräte und Zubehör
Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 ración
Zutaten
Mantequilla de hierbas
-
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
-
3 - 4 hojas de salvia fresca
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
10 ramitas cebollino fresco en trozos de 2 cm
-
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
Verduras y entrecots
-
3 - 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
500 g de patatas en trozos de 2 cm
-
500 g de agua
-
4 entrecots (de 3,5 cm de grosor)
-
400 g ramilletes de brócoli
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
63 g
Brennwert
4543 kJ /
1084 kcal
Fett
81 g
Ballaststoffe
6.7 g
Kohlenhydrate
25 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
En su punto
10 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Langostinos all'arrabbiata
35 Min
Entrecot de ternera con ensalada campera
50 Min
Mero con salsa de queso feta y limón
40 Min
Relleno para pavo asado
1 Std.
Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake
3 Std.
Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso
30 Min
Entraña de ternera con chimichurri
30 Min
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
2 Std. 15 Min
Langostinos en salsa de piña con arroz basmati
1 Std. 15 Min
Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)
10 Std.
Entraña de ternera al chimichurri
30 Min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1 Std. 45 Min