Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)200 g
-
courgette ends removed700 g
-
peanuts, roasted, salted40 g
-
15 g fresh rosemary leavesdried rosemary¾ tsp
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fresh chives cut in pieces10 g
-
medium eggs5
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fine sea salt2 tsp
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ground black pepper1 ½ tsp
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cornflour2 Tbsp
-
olive oil20 g
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garlic clove1
-
fresh red chilli small, halved, deseeded if desired1
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Greek yoghurt250 g
-
sweet smoked paprika1 tsp
-
lemon finely grated zest only½
-
dried oregano1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 6 portions
Natrium
8001.3 mg
Eiweiß
151 g
Brennwert
8593.9 kJ /
2054 kcal
Fett
123.6 g
Ballaststoffe
15.9 g
gesättigte Fettsäuren
47.8 g
Kohlenhydrate
88.3 g
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Slicing and Grating
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