Gelato al dolce rustico abruzzese

Gelato al dolce rustico abruzzese

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 10 Std. 30 Min

500 g

Zutaten

80 g di mandorle tostate non salate
80 g di zucchero semolato
250 g di panna (30-40% di grassi)
250 g di latte intero
1 fialetta di aroma di mandorla
10 g di fruttosio
3 g di agar agar

Gelatina all’arancia

250 g di succo d'arancia filtrato
10 g di zucchero semolato
2 g di agar agar
½ limone il succo spremuto fresco

Terminare la preparazione

50 g di cioccolato fondente

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 500 g

Natrium 633.5 mg

Eiweiß 36.3 g

Brennwert 9707.8 kJ / 2320.2 kcal

Fett 165.9 g

Ballaststoffe 15.5 g

gesättigte Fettsäuren 76.3 g

Kohlenhydrate 185.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pane al pomodoro

16h

Frolla alla cannella segnaposto tazzina

3h

Corona pasquale al sesamo

1h 45min

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

2h

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

2h

Treccine con semi di papavero

16h 30min

Panini sfogliati

3h 30min

Malto d'orzo

51h

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

12h 15min

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

3h

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16h 30min

Pane al latticello

18h