Brioche

Brioche

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 8 Std.

16 slices

Zutaten

milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
bread flour plus extra to dust
370 g
large eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Nährwerte pro 1 slice

Brennwert 209.7 kcal / 877.4 kJ

Eiweiß 5.4 g

Fett 11 g

Kohlenhydrate 22.3 g

Ballaststoffe 0.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Breads - Thermomix® Sensor 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Allergen Free Granola

Allergen Free Granola

30 Min

Red Velvet Waffle

Red Velvet Waffle

20 Min

Watermelon Lemonade

Watermelon Lemonade

5 Min

Red Velvet Waffle

Red Velvet Waffle

20 Min

Tempered chocolate

Tempered chocolate

40 Min

Almond Chocolate Torte Second Bowl

Almond Chocolate Torte Second Bowl

45 Min

Orange and Pear Pavlova

Orange and Pear Pavlova

5 Std.

Pizza sauce

Pizza sauce

30 Min

Fast and Super Easy Noodles

Fast and Super Easy Noodles

15 Min

Blueberry Coffee Cake

Blueberry Coffee Cake

1 Std.

Pistachio cream madeleines

Pistachio cream madeleines

24 Std. 35 Min

Thin Crust Pizza Dough

Thin Crust Pizza Dough

2 Std. 30 Min