Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 πράσινα κρεμμυδάκια (4 ολόκληρα, 2 σε κομμάτια)
- 2 ψάρια, ολόκληρα, καθαρισμένα, (π.χ. λαβράκι) (περίπου 700-900 γρ. συνολικά)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 75 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο (60 γρ. σε λεπτές φέτες, 15 γρ. σε κομμάτια 0,5 εκ.)
- 6 σκελίδες σκόρδο
- 15 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- ½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.σ. σάλτσα μαύρων φασολιών
- 2 κ.γλ. κρασί ρυζιού
- 2 κ.γλ. σησαμέλαιο
- 600 γρ. νερό
- 1 λάιμ, σε φέτες
- σχοινόπρασο, κινέζικο (με γεύση σκόρδου), για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 619 kJ / 148 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30min
Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας
10min
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25 phút
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Keine Bewertungen
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1h 45 min
Κλαφουτί δαμάσκηνου
Keine Bewertungen
Καφές μακιάτο καραμέλα
15min
Καφές μόκα αμυγδάλου
Keine Bewertungen
Ρόστι Βέρνης
Keine Bewertungen
Mαργαρίτα με αγγουράκι
10min
Συνταγές προετοιμασίας
Keine Bewertungen
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 phút