Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

4.6 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 μερίδες

Zutaten

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το φρυγάνισμα του ψωμιού
30 γρ.
ντομάτες φοινικωτές μεγάλες, κομμένες στη μέση
8
σκελίδες σκόρδο (optional) σε φέτες
2
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ψωμί με προζύμι
4 φέτες
νερό
1300 γρ.
μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
4
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 20.5 g

Brennwert 1954 kJ / 465 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 57.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Καλό ξημέρωμα! 13 Rezepte
International

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Keine Bewertungen

Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)

45 Min

Βραστά αυγά

20 Min

Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

35 Min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Keine Bewertungen

Τσιγαρισμένος σολομός

15 Min

Ομελέτα στον ατμό

1 Std. 15 Min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1 Std. 15 Min

Φαχίτας με μοσχάρι

30 Min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1 Std.

Σάλτσα ολαντέζ

15 Min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 Min