Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

4.6 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 μερίδες

Zutaten

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το φρυγάνισμα του ψωμιού
30 γρ.
ντομάτες φοινικωτές μεγάλες, κομμένες στη μέση
8
σκελίδες σκόρδο (optional) σε φέτες
2
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ψωμί με προζύμι
4 φέτες
νερό
1300 γρ.
μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
4
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 20.5 g

Brennwert 1954 kJ / 465 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 57.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Καλό ξημέρωμα! 13 Rezepte
International

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25 min

Αμυγδαλοβούτυρο

5 min

Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια

2 h 15 min

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50 min

Γαριδομακαρονάδα

40 min

Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)

No ratings

Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες

30 min

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40 min

Κοκτέιλ με μήλο, φράουλα και τζίντζερ

No ratings

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

No ratings

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50 min

Aυγά μάτια στον ατμό

15 min