Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Blüten-Beeren-Torte
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 Stücke
Zutaten
-
Zucker150 g
-
Butter kalt, in Stücken100 g
-
Weizenmehl, glatt220 g
-
Mandeln, gemahlen50 g
-
Ei (Größe M)1
-
Eidotter1
-
Salz1 Prise
-
Vanillezucker10 g
-
Frischkäse150 g
-
Mascarpone220 g
-
Schlagobers, 36% Fett75 g
-
10 g Vanillezuckernatürlicher Vanilleextrakt10 g
-
Beeren, gemischt (z.B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren)300 g
-
essbare Blüten (siehe Tipp)10 - 15 g
-
frische Pfefferminzblätter10 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
164 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
1768 kJ /
423 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
39 g
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