Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)

Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)

4.7 38 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 Stück

Zutaten

Semmelbrösel vegan
160 g
Haselnüsse, ganz
80 g
Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm) (siehe Tipp)
400 g
vegane Margarine etwas mehr zum Einfetten
4 EL
Nussnougat gekühlt (vegan)
160 g
Zwetschken, frisch (siehe Tipp)
800 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
100 g
Salz
½ TL
Gewürznelken
½ TL
Zucker
85 g
Zimtstange
1
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
10 g
Zitronensaft, frisch gepresst je nach Säuregrad der Zwetschken
10 - 15 g
Staubzucker
2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 355 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1771 kJ / 423 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 72 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Festlicher Genuss 18 Rezepte
Österreich

Festmahl 32 Rezepte
Österreich

Rund & Köstlich 10 Rezepte
Österreich

Vegane Weihnachten 6 Rezepte
Österreich

Veganuary 16 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Mohnnudeln

1h 30min

Gebackener Karfiol mit Sesam und Cornflakes

30min

Palatschinken

45min

Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

1h 25min

Erdäpfelpüree-Laibchen

55min

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

1h 20min

Mohn-Topfen-Knödel mit Apfelmus (glutenfrei)

45min

Gefüllte Zucchini-Erdäpfelpuffer mit "RUPP S´beschte Sortiment"

35min

Kürbisnocken (glutenfrei)

50min

Gebackener Grießstrudel "Schokobanane"

1h 15min

Lungauer Topfentascherl

2h 30min

Flaumiger Kaiserschmarrn

40min