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Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
1400 g d'eau
-
70 g de carotte en rondelles (3 mm)
-
70 g de pois gourmands
-
70 g de fleurettes de brocoli
-
1 ½ c. à café de sel
-
250 g de pâtes sèches type tagliatelle sans œufs
-
2 gousses d'ail
-
200 g de beurre de cacahuète
-
15 g de sauce de soja légère
-
20 g d'huile de noix de coco20 g d'huile de sésame
-
2 c. à soupe de coriandre fraîche feuilles seulement
-
1 c. à café de piment séché en flocons (optional)
-
2 c. à soupe de cacahuètes, grillées et salées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1065.1 mg
Eiweiß
22.1 g
Brennwert
2628.9 kJ /
628.3 kcal
Fett
34.3 g
Ballaststoffe
6.4 g
gesättigte Fettsäuren
6.4 g
Kohlenhydrate
63.5 g
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