Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

6 porții

Zutaten

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
6
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Sos de iaurt

iaurt simplu (3,6% grăsime)
400 g
zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
15 g
miere
10 g
cardamom măcinat
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță

Falafel

ceapă verde tăiată rondele (1 cm)
100 g
căței de usturoi
3
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
gălbenuș
1
năut, din conservă clătit și bine scurs
400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
20 g
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
făină
40 g
praf de copt
1 linguriță
pesmet
40 g
ulei vegetal pentru prăjire în baie de ulei
1000 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 563 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 1696 kJ / 405 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brunch de Paște 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salată rusească de sfeclă roșie

1 Std. 10 Min

Unt de migdale

30 Min

Focaccia florală

Keine Bewertungen

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40 Min

Ardei umpluți cu salată Tabbouleh

50 Min

Limonadă acidulată de lavandă

1 Std. 10 Min

Punch Sangria cu ghimbir

Keine Bewertungen

Batoane de cereale cu măr și arahide

50 Min

Smalec (rillettes de porc)

Keine Bewertungen

Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci

Keine Bewertungen

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45 Min

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

2 Std. 55 Min