Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

6 porții

Zutaten

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
6
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Sos de iaurt

iaurt simplu (3,6% grăsime)
400 g
zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
15 g
miere
10 g
cardamom măcinat
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță

Falafel

ceapă verde tăiată rondele (1 cm)
100 g
căței de usturoi
3
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
gălbenuș
1
năut, din conservă clătit și bine scurs
400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
20 g
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
făină
40 g
praf de copt
1 linguriță
pesmet
40 g
ulei vegetal pentru prăjire în baie de ulei
1000 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 563 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 1696 kJ / 405 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brunch de Paște 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Keine Bewertungen

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1 Std. 10 Min

Punch de vin alb fiert cu merișoare

Punch de vin alb fiert cu merișoare

Keine Bewertungen

Mini tarte cu piersici și lavandă

Mini tarte cu piersici și lavandă

40 Min

Slush cu pepene verde

Slush cu pepene verde

5 Min

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Keine Bewertungen

Ras el Hanout

Ras el Hanout

15 Min

Fougasse

Fougasse

2 Std.

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12 Std. 45 Min

Pate de ciuperci

Pate de ciuperci

1 Std. 30 Min

Supă toscană de fasole

Supă toscană de fasole

50 Min

Supă de roșii, linte și cimbru

Supă de roșii, linte și cimbru

40 Min