Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

6 porții

Zutaten

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
6
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Sos de iaurt

iaurt simplu (3,6% grăsime)
400 g
zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
15 g
miere
10 g
cardamom măcinat
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță

Falafel

ceapă verde tăiată rondele (1 cm)
100 g
căței de usturoi
3
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
gălbenuș
1
năut, din conservă clătit și bine scurs
400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
20 g
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
făină
40 g
praf de copt
1 linguriță
pesmet
40 g
ulei vegetal pentru prăjire în baie de ulei
1000 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 563 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 1696 kJ / 405 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brunch de Paște 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Humus

5 Min

Supă de legume cu gnocchi

30 Min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 Std. 40 Min

Unt de migdale

30 Min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40 Min

Băutură de ovăz și curmale

20 Min

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

5 Std. 10 Min

Supă Wonton

Keine Bewertungen

Înghețată cremoasă de vanilie

Keine Bewertungen

Tapenade cu ton

5 Min

Fursecuri cu nuci de macadamia și ciocolată

Keine Bewertungen

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1 Std. 50 Min