Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
TM5

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

5.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g ulei de măsline extravirgin
  • 30 g oțet de vin roșu
  • 2 lingurițe muștar de Dijon
  • ¾ linguriță sare de mare
  • 3 prize piper negru măcinat
  • 200 g năsturel
  • 4 fileuri de biban de mare, cu piele (aprox. 90 g fiecare)
  • 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
  • 500 g apă
  • 180 g cușcuș
  • 2 ½ portocale, 2 descojite, fără partea albă, tăiate în bucăți (2 cm), 30 g zeamă și coaja rasă fin a unei ½
  • 20 g semințe de pin, prăjite

Nährwerte
pro 1 porție
Brennwert
2525 kJ / 604 kcal
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
31 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte