Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 porții

Zutaten

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 122.2 mg

Eiweiß 10.1 g

Brennwert 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Budincă de ciocolată și chia

8 Std.

Budincă lipicioasă cu caramel

1 Std. 55 Min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 Std. 20 Min

Cartofi condimentați

1 Std.

Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun

13 Std. 50 Min

Vin fiert, cu mere

25 Min

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

45 Min

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40 Min

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1 Std.

Ceai verde cu turmeric

20 Min

Suc verde, cu măr și varză kale

5 Min

Shake proteic cu cafea

5 Min