Geräte und Zubehör
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 porții
Zutaten
-
cușcuș200 g
-
ulei de măsline40 g
-
apă clocotită
-
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți3 - 4 cm
-
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți30 g
-
morcovi tăiați în bucăți120 g
-
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)½
-
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)50 g
-
stafide50 g
-
caju crud50 g
-
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)400 g
-
pudră de curry1 lingură
-
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat2 - 3 fire
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
122.2 mg
Eiweiß
10.1 g
Brennwert
1414.7 kJ /
336.8 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
6.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
43.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10 Min
Brioșe cu legume și alune de pădure
40 Min
Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun
13 Std. 50 Min
Brunch nemțesc
Keine Bewertungen
Clafoutis cu cireșe și migdale
3 Std.
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1 Std. 45 Min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1 Std.
Risotto cu dovleac și bacon
50 Min
Varză de Bruxelles cu susan
20 Min
Prăjitură cu migdale și miere
1 Std.
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1 Std.
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 Min