Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 porții

Zutaten

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 122.2 mg

Eiweiß 10.1 g

Brennwert 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35 Min

Aluat fraged fără gluten

35 Min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4 Std. 40 Min

Cartofi condimentați

1 Std.

Tartă cu fructe, nuci tocate și migdale

2 Std. 15 Min

Vin fiert, cu mere

25 Min

Sos alb (fără alergeni)

Keine Bewertungen

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30 Min

Clătite din tărâțe de ovăz

10 Min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 Min

Ceai verde cu turmeric

20 Min

Supă de pește pescar și crevete

1 Std.