Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 porții

Zutaten

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 122.2 mg

Eiweiß 10.1 g

Brennwert 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Tartă cu ceapă

1 Std.

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4 Std. 15 Min

Smoothie cu pepene galben și kiwi

10 Min

Bundt sărat cu cartofi

1 Std. 55 Min

Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata

35 Min

Cocktail de mere, căpșune și ghimbir

5 Min

Macarons cu căpșune

Keine Bewertungen

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40 Min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40 Min

Cheesecake cu caise și zmeură

5 Std. 30 Min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10 Min

Înghețată cu iaurt și mango

12 Std.