Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.5 6 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 porții

Zutaten

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Nährwerte pro 1 porție

Brennwert 336.8 kcal / 1414.7 kJ

Eiweiß 10.1 g

Fett 12 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Natrium 122.2 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Orez cremos, vegetarian

Orez cremos, vegetarian

25 Min

Supă de morcovi, portocală și ghimbir

Supă de morcovi, portocală și ghimbir

25 Min

File de vițel cu corcodușe

File de vițel cu corcodușe

1 Std. 50 Min

Fond de vită (din carne și oase)

Fond de vită (din carne și oase)

Keine Bewertungen

Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)

Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)

45 Min

Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin

Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin

1 Std. 30 Min

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

30 Min

Tartă cu banane și frișcă

Tartă cu banane și frișcă

4 Std. 15 Min

Înghețată marmorată

Înghețată marmorată

11 Std. 30 Min

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

1 Std. 45 Min

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

1 Std. 20 Min

Cheesecake cu afine

Cheesecake cu afine

8 Std. 55 Min