Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 porții

Zutaten

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 122.2 mg

Eiweiß 10.1 g

Brennwert 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

Keine Bewertungen

Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz

20 Min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 Min

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

40 Min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2 Std.

Chec aromat, cu fructe și rom

1 Std. 20 Min

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1 Std. 45 Min

Batoane energizante de ciocolată

1 Std.

Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe

4 Std. 55 Min

Pătrățele cu brânză și legume

40 Min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40 Min

Paste cu mazăre

35 Min