Terrina de pato y pollo con cerezas.

Terrina de pato y pollo con cerezas.

2.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 9 Std. 30 Min

10 porciones

Zutaten

300 g de tocino ahumado rebanado
3 ramitas de hojas de perejil fresco
450 g de carne molida de cerdo
300 g de carne de pollo picada
150 g de crema (min 30% de grasa)
1 cda de catsup
40 g de brandy
½ cdita de sal
1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
30 g de pistaches salados descascarillados
40 g de cerezas
200 g de pechuga de pato sin piel rebanado (aprox. 1-2 mm)
250 g de pimiento rojo, pelado, en conserva
200 g de pechuga de pollo cortado en rebanadas (aprox. 5 mm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 401 mg

Eiweiß 26.3 g

Brennwert 1775.7 kJ / 424.4 kcal

Fett 32.3 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 12.2 g

Kohlenhydrate 4.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplemente festivo 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Sandwich arcoíris

40min

Menú: Cremoso de cecina. Tartaletas de marisco. Zarzuela de pescados y mariscos. Turrón de chocolate y pistachos.

1h 15min

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

45min

Lentejas estofadas

3h 45min

Salsa boloñesa

1h

Arroz blanco

25min

Crema de verduras

35min

Cintas de espinacas con trigueros y salsa de yogur

45min

Crujiente de manzana

6h

Albóndigas con salsa de tomate

45min

Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

1h 40min

Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi

10min