Pollo en chile mulato

Pollo en chile mulato

4.5 54 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porciones

Zutaten

40 g de cebolla
1 diente de ajo
50 g de chile mulato desvenado
100 g de ciruelas pasas deshuesadas
50 g de jitomate
20 g de aceite
1 cucharada de sal
700 g de agua
2 clavos de olor
½ rama de canela
1 pizca de comino en polvo
½ cucharadita de pimienta negra molida
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos de 5 x 5 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 39 g

Brennwert 1084 kJ / 258 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

El Libro Básico 205 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pescado con ajo y chile de árbol

40min

Ensalada de nopales

20min

Jugo de carne al chipotle

55min

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1h 10min

Huevos al albañil

25min

Caldo de nopales con chile morita

30min

Ensalada de nopal

30min

Mixiote de pollo

1h

Mole de olla vegetariano

1h

Rajas con elote

20min

Pollo con mole

1h

Alambre de pescado

35min