Etoiles amandes et caramel

Etoiles amandes et caramel

3.9 8 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

35 portions

Zutaten

200 g d'amandes émondées
180 g de farine de blé
3 pincées de sel
1 œuf
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g beurre froid
80 g de chocolat noir en morceaux ou en pistoles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 35 portions

Natrium 2716.9 mg

Eiweiß 79.7 g

Brennwert 23067 kJ / 5513.1 kcal

Fett 338.2 g

Ballaststoffe 38.6 g

gesättigte Fettsäuren 153.4 g

Kohlenhydrate 575.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calendrier de l'Avent 15 Rezepte
Frankreich

Délices de Noël 8 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1h 50min

Entremets Passion et mangue

12h 30min

Galettes à la noix de coco et au chocolat

1h

Sablés façon mendiants aux fruits secs

1h

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4h 10min

Brioche au lait de coco

3h 10min

Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel

2h

Brownie sirop d'agave et noix

55min

Coque croustillante au chocolat et à la framboise

4h 20min

Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati

1h

Entremets chocolat-cacahuète

12h

Fougasse catalane

6h 25min