Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le crémeux au chocolat
- 85 g de crème liquide 35% m.g.
- 85 g de lait entier
- 2 jaunes d'œufs
- 25 g de sucre en poudre
- 110 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux (voir "Conseil(s)")
La coque croustillante
- 60 g de beurre doux tempéré
- 60 g de cassonade
- 60 g de noisettes en poudre
- 60 g de farine T55
- 20 g de crêpes dentelle, type Gavottes® émiettées
- 15 g de chocolat fondu
- 125 g de framboises fraîches
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 447.8 kcal / 1865.2 kJ
- Eiweiß
- 6.3 g
- Fett
- 31.2 g
- Kohlenhydrate
- 26.2 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.8 g
- Natrium
- 30.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Petites chouquettes
40 Min
Tarte au caramel à la crème vanillée
4 Std. 30 Min
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8 Std.
Bûche de Noël à la fève tonka
3 Std.
Boule coco-mangue
9 Std.
Saint-honoré citron-framboises
2 Std. 30 Min
Tarte au lemon curd et aux framboises
3 Std. 20 Min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3 Std.
Barres choco-Passion
2 Std. 45 Min
Bûche roulée noisette-café
1 Std. 20 Min
Bûche vanille et framboise
50 Std. 30 Min
Escargots aux rillettes de maquereau fumé
1 Std.