Reine-de-Saba aux noisettes grillées

Reine-de-Saba aux noisettes grillées

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 parts

Zutaten

250 g de noisettes décortiquées
250 g de chocolat noir cassé en morceaux
250 g de beurre en dés et 10 g pour le moule
8 œufs blancs et jaunes séparés
250 g de sucre de canne
1 pincée de sel
cacao en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 11 g

Brennwert 2731 kJ / 660 kcal

Fett 51 g

Kohlenhydrate 36 g

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Frankreich

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