Brioche au lait de coco

Brioche au lait de coco

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Vorbereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
1 pièce

Zutaten

  • 75 g d'eau minérale
  • 15 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 500 g de farine T65, et un peu pour fariner
  • 5 c. à soupe bombées de noix de coco râpée
  • 70 g de cassonade
  • 200 g de lait de coco et 2 c. à soupe
  • 1 œuf
  • 10 g de sel
  • beurre pour le moule

Nährwerte pro 1 pièce

Brennwert 2226 kcal / 9397 kJ
Eiweiß 83 g
Fett 85 g
Kohlenhydrate 420 g

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