Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)
Zubereitung 40 Min
Gesamt 16 Std.
15 pezzi
Zutaten
Poolish
-
100 g di acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
100 g di farina manitoba
Impasto
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
300 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
-
3 cucchiaini di malto d'orzo
-
10 g di sale
-
20 g di burro
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
264.3 mg
Eiweiß
4.7 g
Brennwert
650.1 kJ /
155.3 kcal
Fett
1.4 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Kohlenhydrate
32.9 g
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Pane e pagnotte
15 Rezepte
Italien
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