Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

4.9 46 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

6 portions

Zutaten

bacon cubes
200 g
extra virgin olive oil divided
80 g
dried cranberries
100 g
pumpkin seeds
60 g
garlic clove to taste
1 - 2
lemon thin peelings of skin and 25 g juice
1
sherry vinegar
20 g
red wine vinegar
honey
40 g
Dijon mustard
1 tbsp
salt
1 tsp
black pepper, ground
½ tsp
Brussels sprouts trimmed, halved if large
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 676.6 mg

Eiweiß 8.1 g

Brennwert 1625.8 kJ / 388.6 kcal

Fett 28.3 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 6.9 g

Kohlenhydrate 29.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thanksgiving Feast 16 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50min

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

15min

Cranberry Sauce

1h

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

20min

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10min

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

20min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10min

Raw Asian Salad

10min

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

10min

Broccoli and Apple Salad

5min

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10min