Cafe-style miso mushrooms
TM6

Cafe-style miso mushrooms

5.0 (24 Bewertungen)

Zutaten

  • 30 g water
  • 400 g fresh brown mushrooms or fresh oyster mushrooms, cut into thick slices (see Tips)
  • 20 g salted butter
  • 2 tsp mirin
  • 1 tsp soy sauce
  • 1 tsp kecap manis
  • 3 tsp red miso paste
  • 1 pinch white pepper, to season

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
298.2 kJ / 71.3 kcal
Eiweiß
3.3 g
Kohlenhydrate
5.7 g
Fett
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Ballaststoffe
0.9 g
Natrium
344.3 mg

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