Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g d'oignons, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g d'échine de porc, désossée, en morceaux
- 300 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de panais, en tronçons
- 300 g de carottes, en rondelles
- 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- quelques brins de persil, ciselés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2098 kJ / 504 kcal
- Eiweiß
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 31 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
Sauté de porc au curry
1h
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1h 20min
Potée de légumes
1h 30min
Petit salé aux lentilles
55min
Purée de carottes et jambon aux herbes
30min
Filet mignon à la provençale
55min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 Std. 10 Min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min