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Insalata di fave e pancetta
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
500 g di acqua
-
500 g di fave fresche sgranate
-
1 scalogno a metà
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di pancetta a cubetti
-
20 g di aceto balsamico
-
5 g di senape
-
40 g di semi misti
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
573.4 mg
Eiweiß
13.8 g
Brennwert
1098 kJ /
262 kcal
Fett
18.5 g
Ballaststoffe
7.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Kohlenhydrate
8.9 g
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