Crème caramel

Crème caramel

3.0 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

9 portions

Zutaten

Flan

60 g de sucre
385 g de lait entier
3 œufs de gros calibre (45-60 g ch.), fouettés à la fourchette

Caramel

155 g de sucre
1615 g d'eau
½ c. à thé de jus de citron
enduit à cuisson antiadhésif
1 c. à soupe de vinaigre
baies fraîches variées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 58.1 mg

Eiweiß 4.2 g

Brennwert 648.6 kJ / 155 kcal

Fett 3.9 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 26.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuit vapeur en coupelle 8 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Ragoût de poulet au cidre

1 Std. 40 Min

Thé pomme-oignon

15 Min

Gâteau à l'orange

1 Std. 25 Min

Bouillon de poisson

35 Min

Crème-dessert au caramel

3 Std.

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

2 Std. 55 Min

Tartelettes filo aux fraises et au fromage de chèvre

30 Min

Purée de pomme de terre et merguez

55 Min

Crème glacée à la mangue

2 Std. 20 Min

Bœuf Stroganoff

7 Std.

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4 Std. 45 Min

Pâte à pizza végétarienne sans gluten

45 Min