Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

4.4 14 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

12 portions

Zutaten

1 gousse de vanille
170 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
910 g de crème à fouetter
8 jaunes d'œufs de gros calibre
fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 38 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1556 kJ / 372 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4 Std. 45 Min

Tzatziki

15 Min

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15 Std. 55 Min

Crème fouettée

10 Min

Mayonnaise bistro

5 Min

Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

45 Min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

45 Min

Œufs farcis

55 Min

Trempette bière et fromage

15 Min

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

1 Std. 30 Min

Tarte aux pacanes à l'érable

1 Std. 15 Min