Bagatelle pêches framboises

Bagatelle pêches framboises

1.5 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

16 portions

Zutaten

Coulis de framboise

255 g de framboises fraîches
85 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre

85 g de sucre, en poudre
30 g de jus de citron

Fouetté aux pêches

115 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre

115 g de sucre, en poudre
1 blanc d'œuf (voir Conseil)

30 g de blancs d'œufs pasteurisés
225 g de pêches surgelées
15 g de jus de citron

Fouetté aux framboises

225 g de framboises surgelées
15 g de jus de citron
1 blanc d'œuf (voir Conseil)

30 g de blancs d'œufs pasteurisés

Crème fouettée

450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigérée
450 g de génoise maison en dés
225 g de framboises fraîches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 82.6 mg

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 889 kJ / 212.5 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 36.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Festin de la longue fin de semaine 11 Rezepte
Kanada

Fouettés magiques 7 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Yogourt glacé fraises et pitayas

10 Min

Macarons à la pistache

2 Std. 30 Min

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1 Std. 25 Min

Fouetté crémeux à l'orange

10 Min

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

8 Std. 15 Min

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1 Std. 50 Min

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4 Std. 45 Min

Crème glacée double vanille

12 Std.

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

3 Std. 40 Min

Boules d'amour

1 Std.

Pain portugais

3 Std. 45 Min

Mojito Sans Alcool

5 Min