Entremets rose

Entremets rose

3.8 30 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

3 blancs d'œufs
130 g de sucre en poudre
140 g de farine
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
3 jaunes d'œufs
70 g de lait
1 pincée de sel
45 g d'huile de tournesol
150 g de framboises
150 g de prunes
20 g d'eau
500 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
150 g de mascarpone
50 g de sucre glace
colorant alimentaire rouge
2 c. à café de vanille en poudre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 180.3 mg

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 2213.4 kJ / 529 kcal

Fett 37.2 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 19.4 g

Kohlenhydrate 43.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Octobre rose 18 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Spritz à la noix de coco et chocolat noir

35min

Courtesan au chocolat

3h 15min

Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)

1h

Crookie chocolat et praliné

16h

Sucettes de gâteau de Noël

6h

Burger au porc, sauce barbecue

4h 50min

Cheesecake façon crème brûlée

12h

Croissants aux pépites de chocolat

5h 40min

Gâteau damier

2h

Tarte entremets chocolat et noisette

18h 30min

Gaufres et coulis de chocolat blanc

1h

Cookies fourrés au chocolat

1h 40min