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Entremets rose
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 portions
Zutaten
-
blancs d'œufs3
-
de sucre en poudre130 g
-
de farine140 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
jaunes d'œufs3
-
de lait70 g
-
de sel1 pincée
-
d'huile de tournesol45 g
-
de framboises150 g
-
de prunes150 g
-
d'eau20 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. bien froide500 g
-
de mascarpone150 g
-
de sucre glace50 g
-
colorant alimentaire rouge
-
de vanille en poudre2 c. à café
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
529 kcal /
2213.4 kJ
Eiweiß
6.8 g
Fett
37.2 g
Kohlenhydrate
43.7 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
19.4 g
Natrium
180.3 mg
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Octobre rose
18 Rezepte
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