Geräte und Zubehör
Cookies fourrés au chocolat
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
60 pièces
Zutaten
Pâte à modeler
-
100 g de graines de sésame noir
-
180 g de farine de blé
-
90 g de cacao en poudre non sucré
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de bicarbonate de sodium
-
200 g de chocolat noir
-
230 g de beurre à température ambiante
-
150 g de sucre en poudre
-
1 gros œuf (63-73 g)
-
1 c. à café d'extrait de vanille
Remplissage
-
300 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de lait
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
55.4 mg
Eiweiß
1.4 g
Brennwert
478.9 kJ /
114.5 kcal
Fett
7.1 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
3.9 g
Kohlenhydrate
12.6 g
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