Tartelettes crumble pistache et framboise

Tartelettes crumble pistache et framboise

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Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

Réalisation de la pâte sucrée

65 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou
1 pincée de sel
20 g d'amandes en poudre
35 g d'œuf
180 g de farine

Réalisation de la crème de pistache (peut être préparée la veille)

50 g de pistaches vertes décortiquées et non salées
50 g de beurre mou
50 g de sucre en poudre
1 œuf

Réalisation de la pâte à crumble et montage

50 g de beurre froid en morceaux
50 g de farine
50 g de sucre en poudre
50 g d'amandes en poudre
100 g de framboises fraîches ou surgelées, et 18 pour la décoration

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 2377 kJ / 569 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 57 g

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Frankreich

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