Cuscús festivo

Cuscús festivo

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

6 raciones

Zutaten

300 g de cuscús
100 g de guisantes congelados
350 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
100 g de cebolla roja en cuartos
5 - 6 tiras de piel de limón
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 - 6 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
50 g de pistachos (sin piel y sin sal)
20 g de zumo de limón
60 g de aceite de oliva
100 g de granos de granada

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 595 mg

Eiweiß 9.5 g

Brennwert 1507.5 kJ / 360 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 49.9 g

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Spanien

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