Turmeric Basmati Rice with Currants
TM6

Turmeric Basmati Rice with Currants

4.6 (7 Bewertungen)

Zutaten

  • 285 g white basmati rice
  • 60 g dried currants
    oder 60 g raisins
  • 60 g toasted pine nuts, plus extra to garnish
  • 625 g vegetable stock
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp onion powder
  • ½ tsp turmeric powder
  • 1 tsp olive oil
  • 30 g unsalted butter, cut into pieces
  • ¼ bunch fresh cilantro, chopped (optional)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1125.5 kJ / 269 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
56.7 g
Fett
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Ballaststoffe
0.9 g
Natrium
444.7 mg

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