Mystery Soup

Mystery Soup

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

6 portions

Zutaten

smoked bacon sliced, cut into pieces (approx. 13 mm/½ in.)
150 g
yellow onion cut into quarters (approx. 1 onion)
200 g
garlic cloves
3
3 garlic cloves, confit (see Tip)
carrots cut into pieces
150 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
fresh thyme leaves only
3 sprigs
unsalted butter
30 g
paprika
2 tsp
winter squash flesh cut into pieces (approx. 2.5 cm/1 in.) (see Tip)
700 g
water
700 g
vegetable stock paste (see Tip)
2 tbsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
sour cream, any type
3 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 355.8 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 1043.3 kJ / 249.4 kcal

Fett 16.4 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 22.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Halloween - Deliciously Scary! 14 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Ninguna valoración

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1h

Creamy Feta Dip

5min

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45min

Meatballs with tomato sauce

45min

Blood Orange Margarita

15min

Cucumber Salad with Dill and Yoghurt Dressing

10min

Broccoli and Cheddar Soup

45min

Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)

3h 35min

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30min

Breakfast Scones

30min

Fruit Smoothie

5min