Geräte und Zubehör
Lachs mit Erdbeertopping
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Erdbeeren in Stücken (1 cm)350 g
-
Koriander abgezupft15 g
-
Basilikum abgezupft15 g
-
grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt1
-
Schalotten halbiert2
-
Limettensaft30 g
-
Honig20 g
-
Olivenöl20 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Wasser500 g
-
4 Lachsfilets, TK, (à 125 g), aufgetaut und abgetropftLachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
973 mg
Eiweiß
33 g
Brennwert
1839 kJ /
440 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Kohlenhydrate
20 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2 Std. 30 Min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1 Std. 30 Min
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45 Min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 Min
Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis
50 Min
Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto
1 Std. 15 Min
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30 Min
Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis
1 Std.
Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse
1 Std.
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2 Std. 10 Min
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25 Min
Gnocchi mit Lachs und Spinat in Zitronen-Kräuter-Sauce
30 Min