![Crostata di frutta arcobaleno Crostata di frutta arcobaleno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f76387096a1c41d9d43021834b221962/Derivates/e386bd0635d1f3c4c3919463cbd9e6b77beed782.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pasta frolla
- 80 g di zucchero
- 1 uovo
- 110 g di burro a cubetti (1 cm)
- 230 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 120 g di zucchero
- 1 limone, preferibilmente biologico, solo la scorza (senza la parte bianca)
- 2 uovo
- 1 tuorlo d'uovo
- 75 g di succo di limone, spremuto fresco
- 200 g di latte
- 25 g di amido di mais (maizena)
- 60 g di pesche fresche o in scatola, a cubetti (1 cm)
- 60 g di ananas fresco, a fette (0,5 - 1 cm)
- 40 g di mirtilli freschi
- 60 g di kiwi, a fette (0,5 cm)
- 100 g di lamponi
- 60 g di fragole, a fette (0,5 cm)
- 100 g di panna (30-40% di grassi)
- 2 cucchiai di zucchero a velo (optional)
- Nährwerte
- pro 12 porzioni
- Brennwert
- 28338.8 kJ / 6773.1 kcal
- Eiweiß
- 96 g
- Kohlenhydrate
- 878.4 g
- Fett
- 330.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 200.2 g
- Ballaststoffe
- 30.5 g
- Natrium
- 647.2 mg
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