Mini Frittatas
TM6 TM5

Mini Frittatas

3.0 ( 1 Bewertung )

Zutaten

  • 15 g olive oil plus extra to grease
  • 6 slices prosciutto
  • 15 g parsley, fresh leaves and tender stems
  • 115 g shallot cut into pieces (2.5 cm/1 in.)
  • 115 g bell peppers, mixed seeds removed, cut into pieces (2.5 cm/1 in.)
  • 5 large eggs
  • 85 g cream 30%-40% M.F.
  • 60 g feta cheese cut into pieces
  • ½ tsp salt to taste
  • ¼ tsp black pepper, ground
  • 570 g water

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
267.2 kcal / 1118 kJ
Eiweiß
15.5 g
Fett
16.9 g
Kohlenhydrate
16.7 g
Ballaststoffe
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
7.4 g
Natrium
781.8 mg

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