Springe zum Hauptinhalt Suchen
Chicken Drumsticks in Spicy Puttanesca Sauce

Chicken Drumsticks in Spicy Puttanesca Sauce
4.5 10 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • chicken drumsticks, skin on
    7 - 8
  • paprika, sweet
    1 tsp
  • paprika, hot to taste
    ¼ - ½ tsp
  • black pepper, ground to taste, divided
    ¼ tsp
  • salt divided
    2 ¼ tsp
  • extra virgin olive oil, in spray to fry
  • garlic cloves
    4
  • red chilli, long trimmed and deseeded if preferred
    10 - 20 g
  • flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
    5 sprigs
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • anchovy fillets, preserved in oil drained
    20 g
  • capers, pickled drained
    30 g
  • tomato passata (see Tip)
    700 g
  • water
    200 g
  • freshly squeezed lemon juice to taste
    10 - 20 g
  • cinnamon, ground
    1 - 2 pinches
  • cayenne pepper, ground
    ½ tsp
  • raw cane sugar
    1 ½ tsp
  • black pepper, ground
    ½ tsp
  • black olives, pitted drained
    80 g
    80 g green olives, pitted, drained

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2530.7 mg
Eiweiß 55.9 g
Brennwert 2674.8 kJ / 636.9 kcal
Fett 41.1 g
Ballaststoffe 5.1 g
gesättigte Fettsäuren 10.2 g
Kohlenhydrate 9.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slow Cook with Blade Cover 7 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Spiralized Zucchini Tom Yum Soup Noodles

5.0(4)

45 Min

Curry Seafood Chowder

4.2(10)

1 Std.

Slow-cooked Beef and Baby Corn Stew with Rice

4.3(6)

4 Std. 20 Min

Prawn Arrabbiata

4.3(27)

30 Min

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

4.4(12)

1 Std. 5 Min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

4.6(88)

30 Std.

Sous-Vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach

5.0(4)

12 Std. 45 Min

Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

4.4(30)

2 Std. 15 Min

Lemon Garlic Salmon

4.8(266)

2 Std. 20 Min

Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous

4.7(64)

9 Std.

Ginger salmon udon with spiced cashews

4.5(78)

35 Min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

4.9(135)

10 Std. 30 Min