Coconut Lime Cashew Jasmine Rice
TM6

Coconut Lime Cashew Jasmine Rice

4.5 (19 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 limes, divided
  • 285 g white jasmine rice
  • 85 g cashew nuts, chopped, plus extra to garnish
  • 395 g coconut milk
  • 45 g water
  • 2 tsp coconut oil
  • 1 ½ tsp salt, to taste
  • 30 g coconut oil
    oder 30 g unsalted butter, cut into pieces
  • 3 green onions, thinly sliced (optional)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
959.5 kJ / 229.3 kcal
Eiweiß
4.2 g
Kohlenhydrate
47.3 g
Fett
2 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Ballaststoffe
0.8 g
Natrium
394 mg

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