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Spiralized Cold Korean Cucumber Salad
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
English cucumbers ends trimmed to fit feeder(see Tip)450 g
-
red chilli, fresh e.g. Fresno, chipotle, deseeded, roughly cut1
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fresh cilantro leaves only5 g
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garlic cloves2
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vegetable oil30 g
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1 tbsp chilli powdergochugaru Korean chilli paste1 tbsp
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rice vinegar1 tbsp
-
sugar½ tsp
-
light soy sauce2 tbsp
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salt2 pinches
-
sesame seed, white to sprinkle
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
494.9 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
484.3 kJ /
115.8 kcal
Fett
8.5 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
10.5 g
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