Panforte
TM6 TM5

Panforte

4.6 ( 10 Bewertungen )

Zutaten

  • 1 oz unsalted butter plus extra to grease
  • 4 oz dried figs
  • 1 orange thin peel only, no pith
  • 7 oz sugar divided
  • 5 oz honey
  • 5 oz whole almonds skin-on, unsalted
    oder 5 oz blanched almonds unsalted
  • 3 oz hazelnuts roasted, unsalted
  • 3 oz pistachios roasted, unsalted
  • 2 ½ oz all-purpose flour
  • 1 oz cocoa powder
  • ¼ tsp ground cloves
  • ¼ tsp ground nutmeg
  • ¼ tsp ground cinnamon
  • ¼ tsp ground white pepper
  • confectioners sugar to dust

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
321 kcal / 1343 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
44 g
Ballaststoffe
5 g

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