Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi
Zubereitung 35 Min
Gesamt 5 Std.
4 bicchieri
Zutaten
Tartine
-
180 g di acqua
-
70 g di latte
-
30 g zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
500 g di farina tipo 00
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
-
10 g di sale
Mousse di gamberi
-
150 g di gamberi di media grandezza, sgusciati precotti
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
100 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
Aperitivo al mirtillo
-
250 g di mirtilli freschi
-
1 cucchiaio zucchero
-
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
-
350 g di spumante350 g di vino Prosecco
-
cubetti di ghiaccio q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 bicchiere
Natrium
1472 mg
Eiweiß
25.1 g
Brennwert
3617.3 kJ /
864.6 kcal
Fett
23.8 g
Ballaststoffe
5.6 g
gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Kohlenhydrate
121.2 g
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